Крем для торта - важный компонент кондитерского изделия. При всем разнообразии рецептов кремов для торта, каждый из них предназначен для выполнения одной или нескольких функций.
Торт Молочная девочка 🍰 рецепты пошагово в домашних условиях
Как для тортов, так и для пирожных отлично подойдет крем из белков или его еще называют «мокрое безе». Он удивительно легок и нежен и не требует большого набора продуктов. К белкам необходимо добавить соль, лимонную кислоту или сок и взбить их в густую пену. Чтобы проверить готовность белков, нужно осторожно перевернуть миску с ними — белковая масса должна крепко держаться и не сползать по стенкам посуды. Далее нужно добавить сахарную пудру. Пудру следует подсыпать в белки постепенно, не прекращая взбивать безе, чтобы она полностью растворилась.
Хочу ТОРТ! Популярный торт «Красный бархат» в домашних условиях, пошагово с фото. Проверенный рецепт торта Красный бархат.
Добро пожаловать на Аймкук! | 41 | Главная - Десерты :. |
Классический заварной | 42 | В этой статье я собрала все любимые рецепты кремов для бисквитного торта. |
Крем шантий | 130 | Ароматный бисквит и нежнейший крем — это идеальная формула безупречного десерта. |
Крем чиз рецепт для торта: на масле, на сливках, для выравнивания и для капкейков - Сладкие хроники | 206 | В данной подборке я собрал все самые лучшие, проверенные рецепты кремов для оформления тортов. Хотите получать удовольствие от работы над декором кондитерских изделий и создавать одни шедевры? |
2. Масляно-шоколадный крем на сгущенке | 102 | Заварной крем для торта — это в меру сладкий, нежный и густой продукт. С его помощью ваши десерты получатся еще более яркими и аппетитными. |
Ингредиенты | 442 | В этой статье собрано 20 самых популярных вариантов крема на все случаи жизни. Кстати, не только для торта. |
История крема Пломбир | 155 | Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. |
Особенности крема Пломбир | 277 | Готовим крем для торта Молочная девочка. Причем здесь торт, и причем - девочка. |
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Десерты Крем Крем для торта. Крем для торта Опытные кондитеры знают, что испечь вкусный торт по самому необыкновенному или давно испытанному рецепту — это ещё только половина дела.